カワハギの薄造り

近所のお寿司屋さんからカワハギの差し入れ。
「お客さんが釣り物を持ち込んだんでどうぞ。」って。
以前は自分が持ち込んだものですが最近はめっきり釣りから遠ざかり…。
ということで明日、重い腰上げて石鯛のお気軽釣りに西伊豆にでも行こうと計画中。
まあ朝起きれればの話しですが一応準備はしてみました。
Kawahagi
肝が旨い!!

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