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今年の6月に豊後竹田の道の駅で購入したサフランの球根がようやく開花しました。 見て分かる通り、球根を裸のまま水も与えず放置するだけ。な〜んにも手入れしないでこんな可憐な花が咲くんです。 花の真ん中に黄色い雄しべがあり、その脇から3本の雌しべが生えてます。
雌しべを取ってみました。 1輪で3本。これ全部収穫してもたいした量はとれません。だから高価な香辛料なんですね。 この球根は花が終わってから植えつけると株が増え毎年楽しめるそうです。
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