15日、恒例の海外釣行。またまたk.k.さん親子もご一緒でした。
青被りで不味そうに見えますが今回は意外とイケた。
最後の方に釣れた良型カサゴは煮付けに。
でアジは面倒臭くなって南蛮にしちゃいました。先日の横須賀海外遠征の獲物でウオショクです。
今回は、豆チ醤、甜麺醤、コチジャンで味付けです。
紫蘇を挟んだリュウキュウ（里芋の茎のようなもの）にユッケを乗せて韓国海苔で巻いて食べました。
次はカサゴのカマの一夜干し。先日の海外？遠征で唯一の遠投磯竿を折ってしまいました。
とりあえず本格磯釣り用ではないのでリーズナブルなお値段のこれを思わずポチッ。海外遠征の獲物＋貰い物で今日はフライ晩御飯。
刺し身や煮付けで食べればいいのにって普通は思いますよね。先日の釣りの副産物「イシガニ」を食べました。
とにかく甲羅が硬いので食べるのに苦労しましたが美味しかったです。
もう泣きたくなるぐらい、小さなカニの身や味噌、卵をひたすらちまちまほぐしてようやく1合分。
沖の孤島釣行でお裾分けいただいたアジが今晩の夕食。
どーしてもFBばかりに投稿してブログおろそかになってしまします。
というか閲覧ユーザー少ないからサボっちゃうんですよね〜。
ということで忘備録程度にウオショク追加。
火曜日は友人とご近所の上目黒「汐風」でキンメダイの味噌漬け焼き定食1,000円
味噌の具合が絶妙で美味。しかしここは旨いな〜。こんなお店が近所にあるのはありがたい。
最近は食べログ評価高くてお昼は結構混んでます。
火曜日は銀座「魚や銀座店」の魚づくしランチ。
さば味噌、魚フライ、お刺身、それに写真には写って無いですが焼き魚も付いて千円以下。
ザギンでこのボリュームで950円は凄いコスパです。
先の記事の続きです。
バス持ちデカサゴのアクアパッツア。
ちょー簡単なのに旨すぎですねー。
トマトとアサリが肝ですがやはりカサゴのおかげです。
ソースにバケット浸けて、も～サイコー！
先日らくやきを送ってくれたC氏から続けざまに「佐藤錦」が届きました。
こんな高級な果物初めて食べます。
もちろんそのお味は甘くて爽やか！「へー、こんなに美味しいんだと！」関心しつつ、独り占めはいけないと同じ釣り仲間のKさんAさんにもお裾分け。2人ともヨロコんでおりました。
C君に感謝！
山形県かみのやま温泉 日本の宿 古窯のオリジナル銘菓「窯出しらくやき」です。
この春仙台に転勤になった友人が、山形の旅館で部屋出しされているお茶うけを食べ、美味しかったからとわざわざ送ってくれました。感謝！！
こんなかんじのパッケージ。
このお菓子確かに初めての食感ですごく美味しい。
アーモンドクッキーと最中が合体してるんです。
上がバター風味のアーモンドクッキーで下が最中になってます。
よく考えたものだな〜。しかも美味しいし、C君ありがとうございました。
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