サフラン開花
今年の6月に豊後竹田の道の駅で購入したサフランの球根がようやく開花しました。
見て分かる通り、球根を裸のまま水も与えず放置するだけ。な〜んにも手入れしないでこんな可憐な花が咲くんです。
花の真ん中に黄色い雄しべがあり、その脇から3本の雌しべが生えてます。
雌しべを取ってみました。
１輪で3本。これ全部収穫してもたいした量はとれません。だから高価な香辛料なんですね。
この球根は花が終わってから植えつけると株が増え毎年楽しめるそうです。
2010-11-23
2010-11-19
晩秋の生田緑地
仕事で向ヶ丘遊園に行ったついでに、時間があったので生田緑地を散策。
晩秋の佇まいがなんとも気持ちいい時間を過ごしてきました。
メガアジ釣り03
そーいえば先週もメガアジ釣ってきました。
今回が一番型が良く35センチくらいかな。
とにかく良く引き楽しい釣りです。
今回はアオリのお礼に湘南チームにアジをあげたのでお持ち帰りは2匹だけ。
タバコ止めたんで比較物が無く、携帯を添えてみました。
で今回はお寿司も作ってみました。
ちなみに30オーバーがメガアジ、40オーバーはギガアジと呼ぶらしい。
ならばギガアジを釣りたいところですがさすがに4週連続は調子乗りすぎなので止めておきます。
2010-11-15
中目黒 高伸
本日のランチは中目黒の高伸でレバニラ定食。
ま、それなりに旨いです。
2010-11-10
用賀 とんかつ龍馬
本日のランチは用賀にあるとんかつ屋さん『龍馬』のカツ丼です。かの秋元康さんオススメのお店とか。
家のすぐ近くにも彼オススメの飲み屋が有り、夜な夜な芸能人が忍んでいますが、そんなに旨いわけでもないんであまり期待せずに入ってみましたが、イヤイヤかなり旨いです。
カツ丼は銀座界隈が好みですがなかなか良い勝負してますよ。
豚汁・お新香付きで820円。
しっかり厚めのロースカツをドンブリに合うように切ってご飯の上にきっちり並べてあります。
味もさることながら、なによりご主人の丁寧なお仕事に感動します。
是非カウンター左側でそれを眺めてから食べてみましょう。必ず美味しさ倍増します！
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