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2006-01-27

香り松茸味しめじ??

「香り松茸味しめじ」のしめじは普段スーパーぬ売っているしめじではなく「本しめじ」ちゅうヤツらしい。
それこそ幻の逸品でまず一般家庭には出回らないとか。
そんな本しめじの栽培が成功し、多少高いながらもいっぱん消費者の口に入るお値段で流通しはじめました。
スーパーで見かけたので早速購入。1個100円以上の代物。
Honshimeji












通常のしめじと食べ比べてみました。
う〜ん「味しめじ???」って感じです。別にそ〜んなに感動しないな〜。食べごたえとか歯ごたえは悪くないけど・・・。
やはり天然物でなきゃだめか〜。

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