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2011-11-01

宮きしめん 「味噌煮込み」

日曜日に地元出身の仲間と久しぶりに昼飲み。
その時一人が持ってきた【宮きしめん】のインスタント「味噌煮込み」
早速昨日のお昼に食しました。
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ネギ・卵・お揚げはマストですね。もちろん入れなくても美味しいけれどね。
実際の作り方より水を減らして、早めに出汁や味噌を投入し長めの煮込みが秘訣。
きしめんって東京のスーパーじゃあまり見かけないけど本当美味しいんだよな〜。
ということでとりあえずお取り寄せ中。


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