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2006-06-06

芦ノ湖丼

ついこの間仕事のロケハンで芦ノ湖に行ってきました。
過去に何度か訪れているのでとりたてて珍しいものもないのですが、やはり湖のまわりの飲食店はマス料理など芦ノ湖産の魚を使ったものが多い。
そんな中の一軒にランチに入りました。そこでメニューを見ていると「芦ノ湖丼」なるものがある。
湖の名を冠にしているぐらいだからさぞかしオススメだろうと思い注文。
それがこれ↓芦ノ湖の特産を使用した天丼です。
Ashinoko

その中にはアングラーの追い求める魚の天婦羅が入っております。
細いのが「ワカサギ」その奥が「レインボートラウト」そして一番後ろがなんと「ブラックバス!」
いや〜中学生の頃食べた以来だな〜。昔は旨いな〜と思ったが舌が肥えた今となっては・・・。ビミョーです。

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