NAKAMEJINA-ナカメジナ-

年末の休みは毎年釣りと決まっていましたが、今年は凪が悪く残念ながら断念。そんな中、いつも一緒に釣りに行っている友のC氏が、横浜からわざわざ三浦大根を届けてくれました。なんでも親父さんが栽培しているとか。いや〜ほんと感謝です。
で、これが正真正銘の三浦大根。デケ〜〜〜！！

同梱されていた青首大根と比較してもその太さの差は歴然！！

早速、今晩のおかずにと調理開始です。
まずは、辛みの強い先端部はおろし用に残し、一番太い部分を２つ準備。
厚く剥いた皮は軽く干し、葉っぱと一緒に2年目を迎えたヌカ床へ。これは軽く付けたあと、菜飯にしま〜す。

輪切りに分厚く切った三浦大根をヌカで下茹で。
これで余分な灰汁が抜け、大根の旨味が増すんです。

下茹でが済んだ後、水洗いし再び昆布とお酒少々でさらに煮込みふろふき大根の完成！
今回は麦味噌にちょっと柚子胡椒を加えた甘味噌で食べました。
もちろんめちゃウマでした。大根の甘みと風味がいいですね〜。
あらためてC氏に感謝です。
さすがに2つは食べられないので残りは明日ぶり大根にでも。
そしてお節のなますも作らねば。

「楽体」と書いて「らくだ」と読みます。
懲りないですね〜。ビリーのキャンプに入隊しすぐ退役。
コアリズムは妻がやってるのを見て、「ビリーほどじゃないけどキツそう。」と1回だけやってそのまま終わり。
まあ肥満じゃないけど健康診断ではばっちりメタボなんで何とかしなきゃイカンのだけど、なかなか長続きしないんだよな〜。自分の性格よくわかってるし。

しかし、自分とおなじように挑戦と挫折を繰り返していたあのタレントの渡辺徹氏がなんと3ヶ月で易々とダイエットに成功しているじゃないですか！

どちらかというと根性の甘さは自分と共通するところがあり、「何度もリバウンドしてるけど、その気持ちわかるな〜。」なんて勝手に共感していたあの渡辺徹氏が・・・。

それも「そんなにガンガン運動したんじゃなくてこれのおかげなんです。」なんてはなまるで紹介したのがタイトルの楽体(らくだ)です。

しかもそのとき紹介した写真では2週間でおなかへっこんでるんです。
「楽体(らくだ)やってただけで普通に食べてましたよ。」だって。
その写真のあまりの変わりように、「あれ〜また俺踊らされてるかな〜。」などと思いながらも、早速翌日注文するも、はなまるの影響力は凄くて、楽天、Yahoo!ともすでに売り切れですよ。

で12月中旬入荷のショップで予約し、先週ようやく届きました。

早速試してみるとビリーやコアリズムとは比べものにならないほど楽ちん！
いつもは疲れて家に帰ってからの運動なんて絶対無理だったのに（だったらなんでビリー買うんだ！）これなら全然続きます。

で、運動したな〜ってほどきつくないないのに、翌日腹筋と太ももがばっちり筋肉痛。
ほんと激しい運動した実感無いのにしっかりお腹に効いてます。

まだ初めて数日ですから体に変化は無いですがこれなら続けられそう。
アンチメタボ特別バージョンだけあるわ。

今度こそ頑張ろう。あの渡辺徹氏が出来たんだし、俺に出来ないわけがない！！