牛蒡の味噌漬
先日友人からのお土産で「名古屋めし」を紹介しましたが、そのとき一緒にお裾分けいただいた牛蒡の味噌漬けです。
（ピンボケですが）
まあ田舎育ちですし、４０歳もとうに超えてますからとにかく漬物が何よりのご馳走。
牛蒡のお漬物もドライブや旅行のたびにたまに買い求めますが、なかなかヒットするものはありません。
そんな折「うちのばあちゃんの牛蒡漬けが旨いんだよ！」とY氏より聞かされ「是非に！」と話したのを覚えてくれていて、今回お分けいただきました。
味はもちろん美味し！！これは年季ですね。大量加工品など足元にも及ばぬ旨さです。
妻は毎日お弁当に。私も白米とお酒のお供に美味しくいただいております。
重ね重ねY氏謝辞。
またお裾分けおねがいしま＝す。
ちなみにドテ飯は昨日食べました。「名古屋だね〜。」
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